Ако сте мислили да преминете към a растителна диета, но не мога да си представя да се откажа от сиренето във всичките му славни форми (на скара на сандвич, натъпкано върху a хот дог , разтопен на макаронени изделия, разпределен върху крекер), можете да бъдете спокойни. През последните няколко години опциите за веганско сирене се разшириха от само няколко странно изглеждащи филийки до огромно разнообразие от парченца, рикота, фета, чедър и занаятчийски сирена, които са толкова красиви и вкусни, колкото всичко, което бихте намерили в магазин за луксозни храни. Те са направени от различни протеини на растителна основа, включително кашу, бадеми, и Аз съм (ако имате алергии, не забравяйте да проверите етикетите за хранене). Независимо дали имате непоносимост към лактоза или сте веган по здравословни, екологични или хуманни причини, ето някои от най-добрите сирена, които да опитате.
Ако намерите това абсолютно вкусно сирене на кашу в супермаркета си вземете две, защото ще искате да сервирате един, за да впечатлите гостите, и ще искате да запазите един за себе си. The декадентският аромат на трюфел се стопява добре в устата . Ние също обичаме сорта Black Ash на Miyoko.
СВЪРЗАНИ: 9 най -добри веган хотдог марки, които да опитате това лято
Най -добрите парченца моцарела Цел 4,99 щ.д. ПАЗАРУВАЙ СЕГАНаправени с брашно от тапиока, кокосово масло и грахов протеин, тези разтопяеми парченца са ваши отидете на избор, когато печете веганска пица или пармиджана от патладжан.
Най -добрата кремообразна Mozzerella Vegan Essentials $ 10,29 ПАЗАРУВАЙ СЕГАОбичаме Mozz на Miyoko, нарязан и разтопен върху купа с тестени изделия - независимо дали избирате пушения или обикновен сорт, той добавя невероятна кремообразност към вашето ястие.
Най -доброто американско сирене Vegan Essentials 4,99 щ.д. ПАЗАРУВАЙ СЕГА
Ако желаете добър, старомоден сандвич със сирене на скара, тези филийки на основата на тофу разтопете добре (сдвоете го с купа с доматена супа в дъждовен ден за най -доброто удоволствие).
Най -добрият Mac & сирене Цел 2,99 щ.д. ПАЗАРУВАЙ СЕГААко винаги сте обичали Annie's заради вкусните му органични продукти (и mac под формата на зайче), ще се радвате да знаете, че има кремообразно mac-and-cheese, което не съдържа никакви изкуствени аромати, синтетични оцветители или консерванти. Има вегетарианска опция без глутен също!
Най -добрите парченца чедър Толкова вкусно $ 3,50 ПАЗАРУВАЙ СЕГА
Перфектни за тако нощ или когато правите вегански начос, тези ароматни парченца са направени от кокосово мляко .
Най -доброто намазано сирене Instacart $ 6,00 ПАЗАРУВАЙ СЕГАМеките и намазващи се сирена във френски стил на Treeline (те напомни на един дегустатор за кремообразен Boursin ), имат прост списък от съставки, включително кашу, филтрирана вода и естествени ароматизатори като морска сол, лимонов сок и чесън на прах. Особено обичаме аромата на морска сол и пипер.
Най -доброто сирене Фета Vegan Essentials $ 6,49 ПАЗАРУВАЙ СЕГАViolife прави всичко - от пармезан и проволоне до резени чедър, но нашето любима е тази кремообразна фета което прави вкусно допълнение към вашата гръцка салата.
Най -доброто сирене Рикота Instacart $ 15,98 ПАЗАРУВАЙ СЕГАПроизведено от бадемово мляко, Рикотата на Kite Hill има леко остър вкус който работи добре във веганска лазаня или смесен с чесън и лимонова кора за кремообразен сос от тестени изделия. Ние също обичаме растителните крема сирена и вегански равиоли.
Най -добрите парченца пармезан Instacart $ 6,59 ПАЗАРУВАЙ СЕГАКой не обича да поръсва пармеза върху пастата си? Тази вкусна веганска, без соя и без глутен версия, която има тайна съставка (нахут!), идва от същата компания, която произвежда Vegenaise mayo.
Най -доброто потапяне Instacart $ 21,00 ПАЗАРУВАЙ СЕГАДобре, така че това технически не е сирене, но веганските лукови сосове от HOPE, направени от смес от кашу и бадеми, са толкова пристрастяващи, че ще искате изгасете ги с вашата веганска дъска за сирене следващия път, когато имате гости.
Vegan Essentials $ 6,99 ПАЗАРУВАЙ СЕГАМоже би знаете за Field Roast за неговите вегански хлябове за Деня на благодарността и хот-дог, но има и линия от сирена на растителна основа, произведени от ферментирал тофу. Вкусът на домат Кайен добавя допълнителен удар към вашия сандвич .
Пълноценни храни $ 3,99 ПАЗАРУВАЙ СЕГАИма много вегетариански варианти за чедър, моцарела и крема сирене, но а добра гауда е трудно да се намери . Този, продаван в Whole Foods, е чудесен вариант за сандвичи.
Vegan Essentials $ 5,99 ПАЗАРУВАЙ СЕГАСирената Good Planet без соя, без дървесни ядки, без глутен и без ГМО, както и без млечни продукти, са безопасни за ядене от почти всеки. Феновете го обичат богат вкус на чедър разтопени в сандвич или бъркани с ПРОСТО Яйце вегански яйца.
ТрелинTreeline наскоро добави това сорт ягоди към линията си крема сирена на кашу. Препечете сусамовия франзел и го намажете и децата ви ще завиждат на групата.