15 шоколадови десерти, подходящи за диабет

Разберете Своя Номер На Ангел

Насладете се на сладкишите по здравословен начин! 1от 16Насладете се на сладкиши по здравословен начин

Що се отнася до сладкишите, умереността е ключът. За щастие, тези сладкиши ви позволяват да се насладите на сладкия си зъб, без да изпращате нивата на глюкозата си на влакче в увеселителен парк. Кой казва, че не можете да ядете тортата си и да ядете?

Изкушете вкусовите си рецептори с тези 15 безумно упадъчни пустини.



Ухапвания от шоколадово блаженство 2от 16Ухапвания от шоколадово блаженство

Тези богати шоколадови бисквити имат вкус на черен шоколад, имат малко добавена захар и могат да се пекат хрупкави или дъвчащи.



ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 20 минути
ОБЩО ВРЕМЕ: 1 час
УСЛУГИ: 24

& frac12; c неподсладено какао на прах
Щипка сол
& frac12; c захар, разделена
3 lg белтъци
Sp чаена лъжичка крем от зъбен камък
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1 супена лъжица сладкарска захар

1. ПОДГРЕВАНЕ фурна до 300 ° F. Подредете 2 листа за печене с фолио.
2. СИФТ заедно какао, сол и & frac14; чаша захар в малка купа.
3. УДАР белтъци и сметана от тартар, докато се образуват меки върхове в голяма купа с електрически миксер на средна ниска скорост. Разбийте в останалите & frac14; чаша захар, & frac12; супена лъжица наведнъж, докато меренгата стане лъскава и се образуват твърди върхове. Сгънете какаовата смес и ваниловия екстракт.
4. КАПАНЕ чрез заоблени чаени лъжички на разстояние около 1 'върху подготвени листове за печене. Печете 25 минути за меки дъвчащи бисквити или 40 минути за хрупкави. Охладени на прах бисквити със сладкарска захар.

ХРАНЕНЕ (на порция) 24 cal, 1 g pro, 6 g въглехидрати, 1 g фибри, 0.3 g мазнина, 0.1 g наситена мазнина, 13 mg натрий



Целувки Mocha Meringue 3от 16Целувки Mocha Meringue

Какао на прах и еспресо на прах се комбинират, за да дадат на тези божествени малки капки само целувка на мока.

ВРЕМЕ НА ПОДГОТОВКА: 25 минути
ОБЩО ВРЕМЕ: 2 часа, 25 минути
УСЛУГИ: 42



2 супени лъжици неподсладен какао на прах
1 супена лъжица неизбелено универсално брашно
& frac14; чаена лъжичка разтворимо еспресо на прах
2 lg белтъци
Sp чаена лъжичка сол
& frac12; c захар

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 225 ° F. Постелете 2 големи листа за печене с фолио или пергаментова хартия.
2. КОМБИНИРАЙТЕ какао на прах, брашно и еспресо на прах в малка купа. Заделени.
3. УДАР белтъците и солта до пяна в голяма купа с електрически миксер на средна скорост. С миксера на висока скорост, постепенно разбийте захарта, докато се образуват твърди върхове и сместа стане лъскава. Сгънете какаовата смес само докато се смеси.
4. КАПАНЕ меренгата чрез закръглени чаени лъжички върху подготвените листове за печене. Печете 1 час. Изключете фурната и оставете меренгите да престоят със затворена врата за 1 час. Охладете върху стелажи.

ХРАНЕНЕ (на порция) 11 cal, 0 g pro, 3 g въглехидрати, 0 g фибри, 0 g мазнини, 0 g наситени мазнини, 10 mg натрий

Торта за храна Dark Angel 4от 16Торта за храна Dark Angel

Класическата, лека торта се издига до нови висоти с тази богата на шоколад рецепта с ниско съдържание на мазнини. Отгоре поръсете с пресни плодове за райско какао.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 8 минути
ОБЩО ВРЕМЕ: 1 час, 28 минути
УСЛУГИ: 12

1 c неизбелено универсално брашно
1 c захар
⅓ c неподсладено какао на прах
& frac12; чаена лъжичка смляна канела
10 белтъка, при стайна температура
1 & frac14; чаена лъжичка крем от зъбен камък
1 & frac12; супена лъжица екстракт от ванилия
2 в различни пресни плодове
Пудра захар

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 350 ° F.
2. СИФТ брашното, & frac12; чаша захар, какао и канела в средна купа.
3. МЯСТО белтъците в голяма купа. С електрически миксер на средна скорост разбийте до пяна. Добавете сметаната от тартар и разбийте, докато се образуват меки върхове. Постепенно разбийте останалите & frac12; чаша захар и ванилов екстракт. Продължете да разбивате, докато се образуват твърди върхове.
4. СГЪВАНИ в сместа от брашно по 1 чаша наведнъж, само докато се смеси Поставете в 10 'тръбен тиган, като разпределите равномерно и издухате всички големи въздушни джобове с нож.
5. ПЕЧЕТЕ в продължение на 40 минути или докато дървена брава, поставена в центъра, излезе чиста. Охладете с главата надолу върху гърлото на бутилката за 40 минути. Завъртете дясната страна нагоре и прокарайте нож около ръба на тортата, за да я разхлабите отстрани. Извадете сладкиша от формата и го поставете върху решетка, за да се охлади напълно.
6. ДА СЛУЖИМ, отгоре тортата се покрива с горските плодове и се поръсва със захар на сладкарите.

ХРАНЕНЕ (на порция) 124 cal, 5 g pro, 27 g въглехидрати, 1 g фибри, 0.4 g мазнини, 0.2 g наситени мазнини, 47 mg натрий

Още от Превенция: 14 здравословни храни за диабет

Бисквитки Брауни Бран 5от 16Бисквитки Брауни Бран

Необработените трици подобряват храненето на тези прости бисквити, които са страхотни лакомства без вина за всеки любител на шоколада.

ВРЕМЕ НА ПОДГОТОВКА: 10 минути
ОБЩО ВРЕМЕ: 22 минути
УСЛУГИ: 40

1 кутия (21 унции) нискомаслена смес от брауни
2 & frac12; в непреработени трици
& frac34; c портокалов сок
& frac12; супена лъжица кокосов екстракт
Сладкарска захар (по избор)

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 350 ° F. Намажете 2 листа за печене със спрей за готвене.
2. КОМБИНИРАЙТЕ сместа за брауни и трици в голяма купа. Добавете портокаловия сок и кокосовия екстракт и разбъркайте, за да се комбинират. Пуснете тестото със заоблени чаени лъжички върху подготвените листове за печене.
3. ПЕЧЕТЕ за 12 минути. Извадете на решетка, за да се охлади. Леко поръсете със захар за сладкари, ако използвате.

ХРАНЕНЕ (на порция) 69 cal, 2 g pro, 16 g въглехидрати, 1 g фибри, 0.4 g мазнини, 0.1 g наситени мазнини, 50 mg натрий

Бисквитки шоколад 6от 16Бисквитки шоколад

Меки в средата и намазани със захар на сладкарите отвън, тези бисквитки изглеждат толкова вкусни, че е трудно да се повярва, че са подходящи за диабет!

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 20 минути
ОБЩО ВРЕМЕ: 34 минути
УСЛУГИ: 24

1⅓ c универсално брашно
1 с гранулирана захар
Pa c опакована кафява захар
& frac12; c какао на прах
1 чаена лъжичка бакпулвер
& frac14; чаена лъжичка сол
& frac14; c транс-свободен маргарин или масло, омекотено
3 кг белтъци, леко разбити
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Сладкарска захар, за овалване

1. ПОДГРЕВАНЕ фурна до 350 ° F.
2. КОМБИНИРАЙТЕ брашно, гранулирана захар, кафява захар, какао, бакпулвер и сол, разбивайки всякакви бучки кафява захар. Разбъркайте маргарина, докато сместа се смеси добре и се раздроби. (Тази част може да се направи в кухненски робот.) Добавете яйчен белтък и ванилов екстракт. Бъркайте на ръка само докато тестото се събере.
3. МЯСТО няколко купчини лъжици захар за сладкари в плитка чиния. Разточете тестото на 1 & frac12; ' топки, след това оваляйте топчетата в захар за покриване. Поставете 2 'на разстояние върху лист за печене, покрит със спрей за готвене. Печете 12 до 14 минути, докато само стегнат около ръбовете, но все още са меки в средата. Прехвърлете в стелажа, за да се охлади.

ХРАНЕНЕ (на порция) 89 cal, 2 g pro, 18 g въглехидрати, 1 g фибри, 1.7 g мазнини, 0.3 g наситени мазнини, 64 mg натрий

Още от Превенция: Закуски и предястия, подходящи за диабет

Шоколадов хляб с четири подправки 7от 16Шоколадов хляб с четири подправки

С ниско съдържание на добавена захар, този влажен и ароматен хляб получава острата си сладост от мед и портокалов сок.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 20 минути
ОБЩО ВРЕМЕ: 1 час, 20 минути
УСЛУГИ: 16

1 & frac34; c неизбелено брашно
1 & frac12; чаена лъжичка бакпулвер
1 чаена лъжичка сода за хляб
1 чаена лъжичка смляна канела
& frac12; чаена лъжичка смлян джинджифил
& frac12; чаена лъжичка смлени семена от анасон
& frac14; чаена лъжичка къри на прах
Сол
Honey c мед
Coco c какао на прах
& frac12; c портокалов сок + 2 супени лъжици портокалов сок
2 яйца, леко разбити

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 325 ° F. Намажете тигана за хляб 8 'x 4' със спрей против залепване и оставете настрана.
2. СИФТ брашното, бакпулвера, содата, канелата, джинджифила, анасоновите семена, кърито и солта в голяма купа.
3. КОМБИНИРАЙТЕ мед, какао на прах и портокалов сок в голяма тенджера. Разбърква се на слаб огън, докато се смеси добре. Оставете настрана да се охлади.
4. СМЕСЕТЕ яйцата в шоколадовата смес. Постепенно включете брашното в шоколадовата смес и разбъркайте добре.
5. ЗА тестото в приготвената тава и печете 50 до 60 минути, или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
6. НЕФОРМИРАН хляба върху решетка и оставете да се охлади.

ХРАНЕНЕ (на порция) 115 кал, 3 г про, 25 г въглехидрати, 2 г фибри, 1,3 г мазнини, 0,5 г наситена мазнина, 153 мг натрий

Двойно шоколадово суфле 8от 16Двойно шоколадово суфле

Сдвоете тази лека и нискокалорична торта с пресни плодове за вкусови рецепти.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 15 минути
ОБЩО ВРЕМЕ: 45 минути
УСЛУГИ: 12

& frac12; чаена лъжичка неподсладено какао на прах
3 супени лъжици неподсладен какао на прах
2 унции полусладък шоколад, нарязан
1 c захар
Sour c заквасена сметана без мазнини
1 супена лъжица масло, при стайна температура
1 lg жълтък, при стайна температура
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1 супена лъжица пълнозърнесто брашно за сладкиши
4 lg белтъци, при стайна температура
Sp чаена лъжичка крем от зъбен камък

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 350 ° F. Намажете 8 -инчов тиган със спрей за готвене. Прах с & frac12; чаена лъжичка какао.
2. МЯСТО шоколадът в голяма купа за микровълнова фурна. Микровълнова на висока мощност за 1 минута. Разбъркайте до гладкост. Разбъркайте & frac34; чаша захар, заквасена сметана, масло, жълтък и ванилия. Разбъркайте брашното и останалите 3 супени лъжици какао.
3. МЯСТО белтъците и сметаната от тартар в голяма купа. С помощта на електрически миксер на висока скорост разбийте, докато се образуват меки върхове. Постепенно разбийте останалите & frac14; чаша захар до образуване на твърди, лъскави върхове.
4. STIR внимателно около една трета от белтъците в шоколадовата смес, за да я олекотите. Сгънете останалите бели, докато не останат бели ивици. Изсипете в подготвената тава и загладете отгоре.
5. ПЕЧЕТЕ в продължение на 30 минути, или докато дървена клечка, поставена в центъра, излезе само с няколко влажни трохи.
6. ОХЛАЖДАЙТЕ на стелаж. Тортата ще падне, докато се охлади, оставяйки повдигнат ръб. Внимателно натиснете ръба, докато се охлади. Отстранете страните на тавата и поставете върху чиния за сервиране.

ХРАНЕНЕ (на порция) 119 cal, 3 g pro, 22 g въглехидрати, 1 g фибри, 3 g мазнини, 1.7 g наситени мазнини, 31 mg натрий

Брауни с ниско съдържание на мазнини 9от 16Брауни с ниско съдържание на мазнини

Насладете се на това снизхождение без вина! Благодарение на ябълковото пюре, което замества маслото, тези вкусни сладкиши са влажни, нежни и с ниско съдържание на мазнини.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 15 минути
ОБЩО ВРЕМЕ: 45 минути
УСЛУГИ: 32

& frac12; c неизбелено универсално брашно
& frac34; c неподсладено какао на прах
& frac12; чаена лъжичка бакпулвер
& frac14; чаена лъжичка сол
3 белтъка
2 яйца, леко разбити
1 с гранулирана захар
& frac12; c опакована кафява захар
⅔ c неподсладено ябълково пюре
2 супени лъжици ванилов екстракт
& frac12; c едро нарязани орехи
Пудра захар

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 350 ° F. Намажете тава за печене 13 'x 9'.
2. КОМБИНИРАЙТЕ брашното, какаото на прах, бакпулвера и солта в средна купа.
3. УДАР белтъците до пяна в голяма купа с електрически миксер на ниска скорост. Внимателно разбъркайте яйцата, гранулираната захар и кафявата захар, докато се комбинират добре. Смесете ябълковото пюре и ваниловия екстракт. Разбъркайте брашното. Разбъркайте орехите.
4. РАЗПРОСТРАНЯВАНЕ в приготвената тава. Печете 30 минути или докато дървена брава, поставена в центъра, излезе чиста. Не печете прекалено. Охладете в тигана върху решетка. Напрашете захарта на сладкарите върху сладкишите.

ХРАНЕНЕ (на порция) 72 cal, 2 g pro, 14 g въглехидрати, 1 g фибри, 1.9 g мазнини, 0.4 g наситени мазнини, 38 mg натрий

Шоколадова малина торта лавина 10от 16Шоколадова малина торта лавина

Тази богата шоколадова торта не само е гарнирана със сос от малиново кисело мляко и шоколадова струйка, но има и пресни малини, изпечени направо в тестото-най-добрата изненада за любителите на малини.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 20 минути
ОБЩО ВРЕМЕ: 1 час, 10 минути
УСЛУГИ: 12

1 & frac34; c пълнозърнесто брашно за сладкиши
1 c захар
& frac12; c неподсладено какао на прах
1 чаена лъжичка бакпулвер
& frac12; супена лъжица сода за хляб
& frac14; чаена лъжичка сол
1 & frac12; c нискомаслено обикновено кисело мляко
2 супени лъжици рапично масло
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
3 lg белтъци, при стайна температура
1 & frac14; c малини
2 супени лъжици мед
2 супени лъжици гореща чешмяна вода
& frac14; c малинови изцяло плодови консерви, разтопени

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 350 ° F. Намажете форма за печене 9 'x 9' със спрей за готвене.
2. СМЕСЕТЕ брашното, & frac12; чаша захар, & frac14; чаша какао, бакпулвера, содата и солта в голяма купа.
3. СМЕСЕТЕ 1 чаша кисело мляко, олиото и ванилията в малка купа.
4. МЯСТО белтъците в средна купа. С помощта на електрически миксер на висока скорост разбийте, докато се образуват меки върхове. Постепенно разбийте останалите & frac12; чаша захар до образуване на твърди, лъскави върхове.
5. STIR сместа от кисело мляко в брашно, докато се навлажни. Сгънете белтъците, докато не останат бели ивици.
6. ЗА в подготвената форма за печене. Поръсете равномерно с 1 чаша малини.
7. ПЕЧЕТЕ в продължение на 40 минути или докато дървена брава, поставена в центъра, излезе чиста. Охладете върху решетка за 10 минути. Извадете от тигана и поставете върху решетката да се охлади напълно.
8. СМЕСЕТЕ меда, водата и останалите & frac14; чаша какао в малка купа.
9. СМЕСЕТЕ консервите и останалите & frac12; чаша кисело мляко в друга малка купа.
10. ДА СЛУЖИМ , нарежете тортата на квадрати и отгоре поръсете с купчина кисело мляко и струйка шоколадов сос. Гарнирайте с останалите & frac14; чаша малини.

ХРАНЕНЕ (на порция) 201 cal, 5 g pro, 40 g въглехидрати, 3 g фибри, 3.6 g мазнини, 0.8 g наситени мазнини, 178 mg натрий

Шоколадов чип Cannolis единадесетот 16Шоколадов чип Cannolis

Полива се с шоколадов сос и се пълни с шоколадов чипс, това ще се превърне в любимата адаптация на класическия сицилиански сладкиш.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 20 минути
ОБЩО ВРЕМЕ: 58 минути
УСЛУГИ: 16

16 квадратни кожи wonton
2 супени лъжици масло
1 чаена лъжичка масло
1 чаена лъжичка смляна канела
1 контейнер (16 унции) пълномаслено сирене рикота
& frac12; в захар за сладкари
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
4 супени лъжици миниатюрни полусладки шоколадови парченца

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 400 ° F. Намажете 2 големи листа за печене със спрей за готвене.
2. ТОПИТЕ 2 супени лъжици от маслото в малка тенджера и използвайте за леко четкане от двете страни на кожа от wonton. Поръсете с малко канела. Оформете в тръба, като навиете срещуположните ъгли около форма за каноли. Поставете, с шев надолу, върху подготвения лист за печене. Повторете, за да направите общо 16 черупки (работете на партиди, ако е необходимо, в зависимост от това колко форми имате).
3. ПЕЧЕТЕ за 7 минути, или докато леко покафенеят по краищата и стегнат. Извадете от фурната и оставете да престои на решетка за 3 минути, или докато черупките се охладят върху формите и станат хрупкави. Внимателно ги плъзнете върху решетката, за да се охладят напълно.
4. КОМБИНИРАЙТЕ рикотата, сладкарската захар и ванилията в голяма купа. С помощта на електрически миксер на средна скорост разбийте добре. Разбъркайте 2 супени лъжици шоколадови стърготини. Покрийте и приберете в хладилник до готовност за сервиране.
5. ПРОСТО ПРЕДИ ДА СЛУЖИТЕ , лъжица сместа от рикота в сладкарски плик, снабден с голям връх. Тръба в черупките от двата края.
6. МЯСТО останалите 2 супени лъжици шоколадов чипс и 1 чаена лъжичка масло в малка купа за микровълнова фурна. Микровълнова на висока мощност, като се разбърква на всеки 20 секунди, докато шоколадът почти се разтопи. Разбъркайте, докато се разтопи напълно и стане гладка. С помощта на вилица поръсете каноли.

ХРАНЕНЕ (на порция) 101 кал, 4 г про, 9 г въглехидрати, 2 г фибри, 5,2 г мазнини, 3,3 г наситени мазнини, 70 мг натрий

Сладки бисквити с тъмен шоколад 12от 16Сладки бисквити с тъмен шоколад

Тези екстра шоколадови лакомства използват ябълково пюре, за да запазят мазнините, без да жертват богатия вкус.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 15 минути
ОБЩО ВРЕМЕ: 2 часа, 23 минути + време за охлаждане
УСЛУГИ: 32

& frac14; c + 2 супени лъжици маргарин, обогатен с омега-3 (като Smart Balance)
& frac14; c + 2 супени лъжици неподсладено какао
2 супени лъжици екстракт от бадем
& frac34; c кафява захар
& frac14; c + 2 супени лъжици неподсладено ябълково пюре
2 супени лъжици мед
1 & frac14; c бяло пълнозърнесто брашно
4 супени лъжици гранулирана захар

1. МЯСТО маргарин в смесителна купа за микровълнова фурна. Гответе 1 минута на висока мощност или докато маргаринът се разтопи. Добавете какао и екстракт от бадем. Разбъркайте до гладкост. Добавете кафява захар, ябълково пюре и мед. Разбъркайте до гладкост. Добавете брашно и щипка сол. Разбъркайте, докато не се види бяло.
2. ПОКРИТИЕ купа с пластмасова обвивка и приберете в хладилник за няколко часа или за една нощ, докато тестото стане много твърдо.
3. ПОДГРЕВАНЕ фурна до 350 ° F. Намажете няколко листа за печене със спрей за готвене.
4. МЯСТО гранулирана захар в малка чиния. Извадете оскъдната супена лъжица от тестото. Разточете се между дланите в топка, като леко се сплескате. Потопете едната страна в захарта и поставете със захар нагоре върху подготвения лист за печене. Продължете, докато всички бисквитки се оформят.
5. ПЕЧЕТЕ 7 до 8 минути, или докато повърхността се фиксира, но все още е мека на допир. Не печете прекалено. Оставете бисквитките да се охладят на тиган. Съхранявайте в плътно затворен съд.

ХРАНЕНЕ (на порция) 68 cal, 1 g pro, 11 g въглехидрати, 1 g фибри, 2.4 g мазнини, 0.4 g наситени мазнини, 35 mg натрий

Шоколадова бадемова торта без брашно 13от 16Шоколадова бадемова торта без брашно

Тази плътна полусладка шоколадова торта има смлени бадеми в тестото и препечени бадеми, поръсени отгоре, придавайки й перфектния баланс между орехови нюанси и богат шоколад.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 15 минути
ОБЩО ВРЕМЕ: 1 час
УСЛУГИ: 12

3 супени лъжици неподсладен какао на прах
& frac12; c бланширани бадеми
2 супени лъжици захар
& frac34; c захар
3 унции горчив сладък шоколад, нарязан
& frac12; c заквасена сметана с намалено съдържание на мазнини
2 lg жълтъци, при стайна температура
1 супена лъжица масло
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
& frac14; чаена лъжичка екстракт от бадем (по избор)
5 lg белтъци, при стайна температура
& frac14; чаена лъжичка сол
1 супена лъжица препечени нарязани бадеми (по избор)

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 350 ° F. Намажете 9 -сантиметрова тава със спрей за готвене. Прах с 1 супена лъжица какао.
2. КОМБИНИРАЙТЕ бланшираните бадеми и 2 супени лъжици захар в кухненски робот. Пулсирайте до фино смляно.
3. МЯСТО шоколадът в голяма купа за микровълнова фурна. Микровълнова на висока мощност за 1 минута. Разбъркайте до гладкост; ако е необходимо, микровълнова за още няколко секунди, за да се разтопи напълно. Разбъркайте смлените бадеми, заквасена сметана, жълтъци, масло, ванилия, бадемов екстракт (ако използвате), & frac12; чаша останала захар, а останалите 2 супени лъжици какао.
4. МЯСТО белтъците и солта в голяма купа. С помощта на електрически миксер на висока скорост разбийте, докато се образуват меки върхове. Постепенно разбийте останалите & frac14; чаша захар до образуване на твърди, лъскави върхове.
5. STIR внимателно една четвърт от белтъците в шоколадовата смес, за да я олекотите. Сгънете останалите бели, докато не останат бели ивици. Изсипете в подготвената тава и загладете отгоре.
6. ПЕЧЕТЕ в продължение на 30 минути, или докато дървена клечка, поставена в центъра, излезе само с няколко влажни трохи.
7. ОХЛАЖДАЙТЕ на стелаж. Тортата ще падне, докато се охлади, оставяйки повдигнат ръб. Внимателно натиснете ръба, докато се охлади. Отстранете страните на тавата и поставете върху чиния за сервиране. Поръсете с препечените бадеми (ако използвате).

ХРАНЕНЕ (на порция) 174 cal, 4 g pro, 21 g въглехидрати, 2 g фибри, 9.5 g мазнини, 3.3 g наситени мазнини, 84 mg натрий

Тройни малинови въртеливи сладкиши 14от 16Тройни малинови въртеливи сладкиши

Тези нискокалорични сладкиши, чисти за захар, са вливани с богат малинов аромат от три отделни източника.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 15 минути
ОБЩО ВРЕМЕ: 57 минути
УСЛУГИ: 12

1⅔ c захар за сладкари
& frac12; c пълнозърнесто брашно за сладкиши
& frac14; c неподсладено какао на прах
& frac34; чаена лъжичка бакпулвер
Sp чаена лъжичка сол
1 & frac12; унции неподсладен шоколад
2 & frac12; Супена лъжица рапично масло
2 lg белтъци
2 супени лъжици малинови консерви от всички плодове
2 супени лъжици малинов ликьор или ванилов екстракт
1 c малини

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 350 ° F. Постелете форма за печене 9 'x 9' с фолио, като увиете излишното фолио върху дръжките. Намажете със спрей за готвене.
2. СМЕСЕТЕ сладкарската захар, брашното, какаото, бакпулвера и солта в средна купа.
3. КОМБИНИРАЙТЕ шоколадът и олиото в голяма купа за микровълнова фурна. Микровълнова на висока мощност за 1 минута. Бъркайте, докато шоколадът се разтопи напълно. Разбъркайте белтъците, консервите и малиновия ликьор или ванилия. Разбъркайте сместа с брашното само докато се смеси. Сгънете малините.
4. ЗА тестото в приготвената форма за печене и се разпределя равномерно.
5. ПЕЧЕТЕ за 22 до 26 минути, или докато центърът на повърхността стане почти твърд при потупване. Охладете върху решетка за 15 минути. Използвайки надвисналото фолио като дръжки, повдигнете сладкишите от тигана и ги поставете върху решетка, за да се охладят напълно.

ХРАНЕНЕ (на порция) 145 cal, 2 g pro, 25 g въглехидрати, 2 g фибри, 5.2 g мазнини, 1.5 g наситени мазнини, 60 mg натрий

Кремообразен шоколадов чийзкейк петнадесетот 16Кремообразен шоколадов чийзкейк

Кремообразният чийзкейк е любимец на всеки сериозен любител на десертите и натоварен с какао, този е и за любителите на шоколада.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 15 минути
ОБЩО ВРЕМЕ: 5 часа, 20 минути
УСЛУГИ: 16

18 шоколадови бисквити от Греъм, натрошени
2 супени лъжици масло, разтопено
3 опаковки (по 8 унции всяка) крема сирене с намалено съдържание на мазнини, при стайна температура
1 & frac14; c захар
2 lg белтъци
1 кг яйце
& frac34; c неподсладено какао на прах
1 супена лъжица ванилов екстракт
& frac12; чаена лъжичка екстракт от бадем
& frac14; чаена лъжичка сол

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 325 ° F. Намажете 9 -сантиметрова тава със спрей за готвене.
2. СМЕСЕТЕ трохите от крекера на Греъм и маслото в малка купа. Натиснете върху дъното и 2 'нагоре отстрани на подготвената тава. Печете 10 минути. Охладете върху решетка.
3. МЯСТО крема сиренето и захарта в голяма купа. С помощта на електрически миксер на средна скорост разбийте до гладкост. Добавете белтъците, яйцето, какаото, ванилията, бадемовия екстракт и солта. Разбивайте за 5 минути или до гладкост. Изсипете в подготвената тава.
4. ПЕЧЕТЕ за 1 час и 15 минути. Изключете фурната и оставете чийзкейка във фурната за 1 час.
5. ОХЛАЖДАЙТЕ на стелаж. Покрийте и приберете в хладилник за поне 2 часа.

ХРАНЕНЕ (на порция) 209 cal, 6 g pro, 24 g въглехидрати, 2 g фибри, 10.2 g мазнини, 6.1 g наситени мазнини, 211 mg натрий

Шоколадова канела Flan 16от 16Шоколадова канела Flan

Тези малки чаши шоколадов крем са идеален десерт, подходящ за диабет, за да последвате любимото си мексиканско ястие.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 15 минути
ОБЩО ВРЕМЕ: 2 часа, 10 минути
УСЛУГА: 6

4 c 1% мляко
& frac14; c неподсладено какао на прах
1 чаена лъжичка смляна канела
1 c захар
3 супени лъжици вода
4 кг яйца
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 350 ° F. Поставете шест чаши за крем за 4 унции в съд за печене.
2. СМЕСЕТЕ млякото, какаото, канелата и & frac14; чаша захар в голяма тенджера. Оставете да заври на среден огън. Гответе, като разбърквате често, от 20 до 25 минути или докато се намали до около 2 чаши. Оставете леко да се охлади.
3. СМЕСЕТЕ водата и останалите & frac34; чаша захар в средна тенджера. Бъркайте на средно силен огън за 1 минута или докато захарта се разтвори. Покрийте, оставете да заври и гответе 2 до 3 минути или докато мехурчетата станат плътни.
4. ОТКРИЙТЕ , намалете котлона до среден и гответе, без да разбърквате, 2 минути или докато сиропът потъмнее до средно кехлибарен цвят. Веднага изсипете сиропа в чашите за крем и завъртете, за да покриете дъното и наполовина нагоре отстрани.
5. БУТКИ яйцата в голяма купа. Бавно разбийте млечната смес. Разбийте ванилията, след това прецедете сместа през сито и изсипете в чашите за крем.
6. НАПЪЛНЕТЕ тавата за печене с & frac12; ' топла вода и покрийте с фолио. Печете 30 до 40 минути, или докато кремовете току -що стегнат.
7. ПРЕМАХНАЙТЕ тигана от фурната и внимателно извадете чашите от тавата. Оставете да изстине на решетка за 15 минути, след това в хладилник за поне 1 час.
8. ДА СЛУЖИМ, прокарайте нож около ръба на всяка чаша и обърнете върху чиния.

ХРАНЕНЕ (на порция) 257 cal, 10 g pro, 44 ​​g въглехидрати, 1 g фибри, 5.4 g мазнини, 2.4 g наситени мазнини, 119 mg натрий

Още от Превенция: Шоколадови десерти с плосък корем

Следващия12 здравословни закуски за целодневна енергия