НатаБенеГети изображения Тази статия беше медицински прегледана от Marjorie Cohn, MS, RDN, говорител на Академията по хранене и диетология и член на Съвета за преглед на превенцията на 7 октомври 2019 г.
С наближаващия сезон на настинки и грип, време е да заредите килера си с комфортните храни и подсилващи имунитета хранителни вещества тялото ви трябва да остане силно (и да отскочи, когато сте под времето).
Въпреки че всички се храним по различен начин, когато сме болни, последното нещо, което искаме, е да накараме тялото си да работи усилено, за да разгради храната ни, така че поддържането му просто е крал, казва диетологът Бони Тауб-Дикс, RDN , автор на Прочетете го, преди да го изядете .
Разбира се, искате да се заредите с много хранителни вещества, но Taub-Dix също препоръчва да се опирате на лесно смилаеми въглехидрати. За щастие, тези успокояващи храни, пълни с въглехидрати, често са това, което жадуваме, когато все пак се чувстваме болни.
И така, как лекарите и диетолозите се хранят, когато са болни? Те се обръщат към следните 15 храни, които ще ви помогнат да се почувствате по -скоро възможно най -скоро.
1. Овесени ядки
Овесената каша е най-добрата ми храна за комфорт, когато не се чувствам добре, казва Тауб-Дикс. Ако се чувствам болен и имам настинка, но все още имам апетит, добавям натрупана лъжица бадемово масло, рикота или извара повишаване на протеините , който поддържа изцелението и добавя към кремообразната му текстура.
2. Печен картоф с гарнитура
Друг лесно смилаем въглехидрат, печени картофи (независимо дали бял или сладка ) са друга чудесна база за хранене при метеорологични условия. Повечето хора не осъзнават, че картофите осигуряват витамин Ц , важно хранително вещество за лечение, и влакна , хранително вещество, поддържащо червата, което може да бъде трудно да се засити, когато задържате салатите си, казва Тауб-Дикс.
Ако имате апетит, добавете малко протеин към картофа си, като го заливате с извара или гръцко кисело мляко.
3. Зелен чай
Чаят е абсолютно задължителен, когато не се чувствам добре, казва Тауб-Дикс. Нищо не осигурява толкова комфорт, колкото парата. Освен успокояващото качество, чаят също ви помага да приемате всички необходими течности - особено ако имате треска или всякакви разтройство , тя казва. Топлината също прави чудеса за един болки в гърлото, болки .
Плюс това, по -специално, зеленият чай съдържа всякакви полезни съединения, обяснява Райън Д. Андрюс, RD, CSCS, автор на Ръководство за хранене на растителна основа . Един, наречен кверцетин , може да помогне засилване на имунната функция . Многостранна победа, когато не се чувствате добре.
4. Скъпа
Независимо дали във вашия чай, смесен в овесени ядки или кисело мляко, или направо от лъжицата, медът е друга полезна храна, когато не се чувствате добре. Антибактериалните свойства на меда могат да имат различни положителни ефекти борба с настинка или грип , обяснява холистичният лекар, Елена Вилануева, DC, основател на Съвременно холистично здраве . Той също така действа като потискащо кашлицата и помага излекувайте възпалено гърло .
Вилануева обича да добавя мед към чай или гореща вода с лимон - и препоръчва да изберете нефилтриран местен мед от диви цветя или Мед от манука , които са най-известни със своите антимикробни свойства.
Джеймс и ДжеймсГети изображения 5. Зърнени храни
Когато просто се нуждаете от нещо просто, успокояващо и лесно за вашата система, Taub-Dix предлага добра стара купа със зърнени храни. Ако съм имала стомашни проблеми, избирам бадемово мляко пред млякото за лесно храносмилане, казва тя.
Ако искате да се свиете на дивана с купа със зърнени храни, Taub-Dix препоръчва да търсите марка с поне 5 грама фибри-и възможно най-малко захар-на порция. Тези здравословни опции за зърнени храни са добро място за начало.
6. Смутита
За да увеличи приема на течности-и да се промъкне в някои плодове и зеленчуци, без да се налага да ги дъвче-Taub-Dix смесва смути . Обичайното й смути започва с бадемова млечна основа, плюс замразен спанак и банан, и лъжица бадемово масло за протеини.
Алекс Касперо, RD , също се обръща към смутита, когато не й е толкова горещо. Моята комбинация е една чаша сок от нар, 6 унции кисело мляко и 1 чаша ягоди, казва тя. Сокът от нар съдържа повече антиоксиданти - които предпазват клетките от увреждане - от червено вино, гроздов сок или поздравителен чай, обяснява тя. Освен това киселото мляко добавя протеини и мазнини, превръщайки сместа в храна, когато наистина не ви се яде.
7. Ядки и семена
Когато е болен, но има апетит да дъвче, Андрюс се обръща към ядки и семена - от всякакъв вид. Ядките и семената са богати на витамин Е и цинк, две хранителни вещества, които са необходими за оптимална имунна функция, казва той. Боровите ядки, кашуто, конопените семена, бадемите, лененото семе и тиквените семки са чудесен избор.
8. Сироп от бъз
Сироп от черен бъз 21,70 долара ПАЗАРУВАЙ СЕГА Бъзът, който отдавна се използва в традиционната медицина за поддържане на имунното здраве, съдържа мощни антиоксиданти, наречени антоцианини . Ето защо Andrews включва сироп от бъз всеки ден, когато му е гадно. Бъзът има антивирусни свойства и може да помогне за съкращаване на продължителността на настинка, казва той. Можете да отпиете сироп от бъз направо или да го добавите към кисело мляко или овесени ядки.
9. Пилешка супа
По -добре вярвайте, че пилешката супа е толкова полезна за тялото, колкото и за душата! Ето защо това е идеята за Вилануева. Супите не само имат висока хранителна стойност, но и помагат да се поддържате хидратирани, казва тя. Просто се придържайте към домашна версия, за да избегнете вредни химикали и възпалителни добавки, които често се срещат в предварително приготвените супи от консерви.
Вилануева зарежда супите си с лук и чесън, които предлагат уникални ползи за здравето. Чесънът например има антимикробно съединение, което може да помогне в борбата с вирусите и бактериите, изследвания показва.
10. Джинджифил
Един от най -добрите холистични средства срещу грип там, ползите от джинджифила тъй като настинката и грипът могат да бъдат проследени до страниците на древните философии, казва Вилануева. Сега знаем, че джинджифилът съдържа редица активни съединения (като gingerol), които поддържат цялостното ни здраве и благополучие. Едно предимство по -специално: Джинджифилът може да облекчи гадене , често срещано горко, свързано с грипа, казва Вилануева.
Био чай от джинджифил с билкови листа 25,74 долара ПАЗАРУВАЙ СЕГА Тя обича да сварява филийки пресен корен от джинджифил и да отпива от получения чай, когато й се гади в стомаха, има кашлица или усеща възпалено гърло. Можете също да изберете a качествен пакетиран чай от джинджифил .
11. Багел със стафиди с канела
Касперо разчита на прости, смилаеми храни - като банани, ориз, ябълково пюре и тост - когато е болна. Едно хранене, което тя жадува: А Убийствен хляб на Дейв Канелена стафида геврек с малко не-млечно масло и капка канела. С 11 грама протеин на порция, тя се чувства добре, знаейки, че може да се наслади на успокояваща, лесна за консумация храна и все пак да извлече някои хранителни ползи.
12. Цитрусови плодове
Може би очевиден, но все пак си заслужаващ избор, цитрусовите плодове като лайм, лимон и портокали са богати на витамин С, мощен антиоксидант, на който много от нас се зареждат, когато сме болни (или дори усещаме, че нещо идва). Един преглед на изследвания установи, че витамин С всъщност не предотвратявам настинки, но това намали броя на дните, в които хората са имали симптоми на настинка с 8 до 9 процента.
Вилануева обича да добавя пресен сок от цитрусови плодове (или дори етерични масла от цитрусови плодове) към горещ чай, когато не се чувства добре - особено ако се занимава с много храчки.
КарисаГети изображения 13. Зеленчуци
Бобовите растения са пълни с минерала цинк, който играе важна роля в имунната функция - и дори може да помогне за облекчаване на симптомите на настинка и грип, казва Вилануева. Тя включва нахут, леща и боб в храната си всеки ден, когато се чувства болна. Освен това те са пълни с фибри, за да се чувствате сити.
14. Шотландска овесена каша с мед
Може би това е така, защото те ми напомнят за детството, или може би защото се установяват по -лесно от другите храни, но аз жадувам за закуска, когато съм болен, казва Касперо. Едно от любимите ми ястия за болен ден е голяма купа овесени ядки с прясно настърган джинджифил и струйка мед.
Caspero препоръчва Шотландска овесена каша на Bob’s Red Mill , която има гладка, кремообразна текстура. Всяка чаша съдържа около 4 грама бета-глюканови влакна, което е свързано с предимства като здрави чревни бактерии , намален риск от рак и понижаване на LDL холестерола . Пресният джинджифил на върха също ще помогне да се успокои всяко гадене.
15. Чай с канела
Канелата не само е изключително затопляща, но и притежава свойства за борба със студа, които я правят по-полезна от обикновената подправка, казва Вилануева. Всъщност, неговите противогъбични и аналгетични свойства могат да поддържат здравето на горните дихателни пътища. Тя предлага да отпиете от чаша чай от канела два или три пъти на ден при настинка.
