Ramen вече не е само за общежития. Той се появява в менюта във всички видове модерни ресторанти и дори прави изследователска фирма Technomic's списък от 10 ключови съставки, които трябва да наблюдавате през 2014 г. Ето как да превърнете най -модерните въглехидрати в здравословна, парна купа с вкус в домашни условия.
Всички рецепти от Ами Валпоне, TheHealthyApple.com .
Вземете БЕЗПЛАТНИ ежедневни рецепти, доставени директно във вашата пощенска кутия с нашите Рецепта на деня бюлетин !
Ами Валпоне Лесен сладък картофен рамен Добавете пресни гъби, царевица, моркови и бок чой за купа със зеленчуци, която е естествено сладка.
УСЛУГИ: 4
1 супена лъжица сусамово масло
2 скилидки чесън, смлени
3 супени лъжици прясно настърган джинджифил
4 c зеленчуков бульон
4 c вода
2 гъби с бутон, нарязани
1 c замразена царевица
1 глава бок чой, тънко нарязани
3 lg моркови, тънко нарязани
1 lg сладък картоф, сварен и нарязан на 1 'кубчета
3 (3 унции) опаковки раменска юфка, натрошена
4 лука, тънко нарязани
2 супени лъжици лют сос
2 супени лъжици пресен кориандър, нарязан на ситно
Морска сол и черен пипер на вкус
1. ТОПЛИНА сусамовото масло в голям тиган на средно слаб огън. Добавете чесъна и джинджифила; запържете за 3-4 минути или докато омекне. Добавете зеленчуков бульон и вода. Намалете котлона до кипене и добавете гъби, царевица, бок чой, моркови и сладки картофи. Гответе 15 минути или докато зеленчуците омекнат. Добавете юфка и гответе още 5 минути или докато юфката омекне.
2. ДОБАВЯНЕ лук и лют сос. Свалете от огъня; гарнирайте с кориандър и сервирайте топло. Подправете на вкус с морска сол и черен пипер.
ХРАНЕНЕ (на порция) 240 cal, 8 g pro, 46 g въглехидрати, 7 g фибри, 7 g захари, 3,5 g мазнини, 0 g наситени мазнини, 530 mg натрий
Ами Валпоне Пикантен чесън рамен
Чесънът, пресният джинджифил, соевият сос и мисо пастата създават купа толкова ароматна, че ще искате да копаете няколко пъти седмично.
УСЛУГИ: 4
2 супени лъжици сусамово масло, разделени
4 лука, тънко нарязани
2 скилидки чесън, смлени
& frac12; Супена лъжица ситно настърган пресен джинджифил
4 c вода
3⅓ супена лъжица сладка бяла мисо паста или нахут
2 супени лъжици соев сос
1 килограм пилешки гърди без кости, без кожа, тънко нарязани
8 c свободно опакован пресен бебешки спанак
4 унции сушени китайски юфка, натрошени
1 см бял лук, нарязан на кубчета
2 c нарязани гъби
& frac12; супена лъжица натрошени люспи червен пипер
2 супени лъжици пресен босилек, нарязан на ситно
Морска сол и черен пипер на вкус
1. ТОПЛИНА 1 супена лъжица олио в голяма тенджера на среден огън.
2. ДОБАВЯНЕ лук, чесън и джинджифил; гответе 2 минути или докато ухае. Добавете вода, мисо паста и соев сос; оставете да заври. Добавете пилешко месо, спанак, юфка, лук, гъби, люспи от червен пипер, босилек, морска сол и черен пипер; покрийте и оставете да заври отново, след това намалете огъня до среден и гответе, като разбърквате често, докато пилето се свари и зеленчуците омекнат. Сервирайте топли.
ХРАНЕНЕ (на порция) 340 cal, 31 g pro, 31 g въглехидрати, 4 g фибри, 5 g захари, 11 g мазнини, 1.5 g наситени мазнини, 1000 mg натрий
Ами Валпоне Сърдечно зеле и бизон Рамен
Бизонът може да не е основен продукт (все още!), Но има по -малко мазнини и калории от говеждото с точно толкова протеини и до три пъти повече желязо.
УСЛУГА: 4
1 супена лъжица зехтин
2 lg праз, измит и нарязан на ситно
2 c ситно нарязани пресни листа от зеле, отстранени стъбла
4 lg стръкове целина, нарязани
1 & frac12; lbs смлян бизон
1 супена лъжица тайландска паста къри
6 c телешки бульон
Морска сол и черен пипер на вкус
3 (3 унции) опаковки раменска юфка, натрошена
2 глави романова салата, ситно нарязани
2 супени лъжици магданоз, нарязан на ситно
1 (8 унции) може да напоява кестени, отцедени и нарязани
1. ТОПЛИНА голям тиган на среден огън. Добавете зехтин, праз, зеле и целина; гответе 2-3 минути или до омекване. Добавете бизони, тайландска паста къри и телешки бульон; оставете да заври, добавете морска сол и черен пипер, след това покрийте и намалете котлона до кипене. Гответе още 20 минути или докато бизонът омекне.
2. ДОБАВЯНЕ юфка и ромен и гответе 5 минути или до омекване, след което извадете от фурната. Гарнирайте с пресен магданоз и водни кестени; сервирайте топли.
ХРАНЕНЕ (на порция) 640 cal, 53 g pro, 71 g въглехидрати, 14 g фибри, 9 g захари, 18 g мазнини, 6 g наситени мазнини, 1290 mg натрий
Ами Валпоне Рамен пилешки и халатни опаковки
Наистина храна за възрастни! Със сладък мед и соев сос, тези салата от маруля превръщат ястията през седмицата.
УСЛУГИ: 6
4 (3 унции) опаковки раменска юфка, натрошена
4 варени пилешки гърди без кожа, обезкостени, настъргани
2 червени чушки, тънко нарязани
2 зелени чушки, тънко нарязани
2 червени репички, тънко нарязани
2 лука, тънко нарязани
2 lg моркови, настъргани
1 lg краставица, семена и нарязани на кубчета
3 супени лъжици соев сос без глутен
2 супени лъжици суров мед
& frac14; лъжица чили на прах
Щипкайте лют червен пипер
4 супени лъжици сусамово масло
2 скилидки чесън, смлени
2 супени лъжици червен сос от чили
& frac12; ' парче пресен джинджифил, обелен и ситно нарязан
Морска сол и черен пипер на вкус
Зеленчуци или листа от маруля, за сервиране
4 супени лъжици пресен кориандър, нарязан на ситно
1. ГОТВИ юфка без подправки в пакет с вряща вода; отцедете и оставете настрана да се охлади.
2. КОМБИНИРАЙТЕ варени юфка с пиле, чушки, репички, лук, моркови и краставици в голяма купа.
3. ПИШЕТЕ соев сос, мед, чили на прах, лют червен пипер, сусамово масло, чесън, чили сос, джинджифил, морска сол и черен пипер в малка купа; поръсете върху сместа с юфка и хвърлете за покритие.
4. ЛЪЖИЦА смес от юфка в листа от маруля или в зелени листа; увийте като бурито и сервирайте. Гарнирайте с пресен кориандър по желание.
ХРАНЕНЕ (на порция) 340 cal, 24 g pro, 48 g въглехидрати, 7 g фибри, 12 g захари, 6 g мазнини, 1 g наситена мазнина, 800 mg натрий
Ами Валпоне Италиански рамен от карфиол с борови ядки
Опитайте италианско завъртане на юфка рамен с това ястие, включващо кедрови ядки, зехтин и сирене пармезан. Наред с уютните италиански вкусове, тази купа с доброта включва спанак и карфиол - два мощни зеленчука, пълни с желязо, фибри, протеини и витамин С.
УСЛУГИ: 2
2 (3 унции) опаковки раменска юфка, натрошена
1 см глава карфиол, нарязан на & frac12; ' цветчета
2 супени лъжици зехтин
2 c опаковани бебешки спанак или зеленчуци
3 супени лъжици сирене пармезан
1 чаена лъжичка сушен риган
& frac12; лъжица чили на прах
Морска сол и черен пипер на вкус
1 супена лъжица ситно нарязан пресен босилек
2 супени лъжици препечени кедрови ядки
1. ГОТВИ юфка без подправки в пакет с вряща вода; отцедете добре.
2. СРЕДНО , сварете цветчетата от карфиол на пара в кошница за пара за 7 минути или докато омекнат. Свалете от котлона и оставете настрана.
3. КОМБИНИРАЙТЕ варени юфка с олио, спанак, карфиол, сирене, риган, чили на прах, морска сол и черен пипер в голяма купа. Гарнирайте с пресен босилек и кедрови ядки. Сервирайте топли.
ХРАНЕНЕ (на порция) 570 cal, 18 g pro, 79 g въглехидрати, 13 g фибри, 7 g захари, 23 g мазнини, 3.5 g наситени мазнини, 580 mg натрий
Ами Валпоне Кремообразно бадемово масло Ramen
За всеки, който обича да се отдаде на подложка тайландски или фъстъчен сос, този бадемов масло от рамен е задължителен. Кокосовото мляко, сокът от лайм, люспите от червен пипер и соевият сос придават на това ястие пикантен, екзотичен вкус, докато кремавото бадемово масло придава сладко докосване на всяка хапка.
УСЛУГИ: 4
1 фунт китайска юфка, натрошена
1 супена лъжица сусамово масло
1 скилидка чесън, смлян
1 чаена лъжичка пресен смлян джинджифил
& frac12; c кремаво бадемово масло
1 c светло кокосово мляко
1 & frac12; Супена лъжица соев сос
Щипкайте лют червен пипер
& frac14; супена лъжица смлян кимион
1 супена лъжица прясно изцеден сок от лайм
1 супена лъжица суров мед
& frac14; супена лъжица натрошени люспи червен пипер
Морска сол и черен пипер на вкус
2 с грах
1 c бобови кълнове
1 чаена лъжичка сусам
& frac14; лъжица чили на прах
1. ГОТВИ юфка без подправки в пакет с вряща вода; отцедете добре и оставете настрана да се охлади.
2. ТОПЛИНА сусамово масло в голяма тенджера; добавете чесън и джинджифил; гответе до аромат, около 2 минути. Добавете бадемово масло, кокосово мляко, соев сос, кайен, кимион и сок от лайм. Намалете котлона до кипене; разбъркайте добре, докато сосът стане гладък. След това свалете от огъня и разбийте с мед, люспи червен пипер, морска сол и черен пипер.
3. КОМБИНИРАЙТЕ варени юфка, грах, бобови кълнове и сусам в голяма купа.
4. TOSS дресинг от бадемово масло със смес от юфка и сервирайте веднага.
ХРАНЕНЕ (на порция) 430 cal, 15 g pro, 57 g въглехидрати, 6 g фибри, 8 g захари, 17 g мазнини, 3.5 g наситени мазнини, 780 mg натрий
Варените юфка от рамен не са единственият начин да им се насладите. Опитайте да направите пикантен микс, като комбинирате рамен с кашу, тиквени семки, бадеми и пълнозърнести зърнени храни. Допълнете микса си с къри и чили на прах за протеиново лакомство.
УСЛУГИ: 6
2 опаковки (3 унции) раменска юфка, натрошени на малки парченца
& frac34; c бадеми
& frac34; c кашу, нарязано
& frac12; c тиквени семки
1 & frac12; c пълнозърнести зърнени култури (като Nature's Path Optimum Slim Beat)
3 супени лъжици зехтин
1 чаена лъжичка къри на прах
& frac14; лъжица чили на прах
Морска сол и черен пипер на вкус
1. ПОДГРЕВАНЕ фурна до 400 ° F.
2. КОМБИНИРАЙТЕ рамен, бадеми, кашу, тиквени семки и зърнени храни в голяма купа; разбъркайте, за да намажете всички съставки със зехтин. Добавете къри на прах, чили на прах, морска сол и черен пипер; хвърляне за комбиниране.
3. ТРАНСФЕР смес върху лист за печене с ръбове и печете 8-10 минути или до златисто кафяво, като разбърквате след 4 минути. Свалете от огъня; оставете настрана да се охлади поне 30 минути преди сервиране.
ХРАНЕНЕ (на порция) 450 cal, 14 g pro, 41 g въглехидрати, 7 g фибри, 3 g захари, 29 g мазнини, 4 g наситени мазнини, 160 mg натрий
Ами Валпоне Пресни градински билки Рамен
Търсите лека и свежа рецепта за вечеря? Опитайте да хвърлите юфка от рамен в сладък меден винегрет с пресни зеленчуци.
УСЛУГИ: 2
2 (3 унции) опаковки раменска юфка, натрошена
2 твърдо сварени яйца, разполовени
1 c снежен грах
1 lg морков, нарязан
3 супени лъжици пресен кориандър, нарязан на ситно
2 супени лъжици пресен босилек, нарязан на ситно
6 див лук, тънко нарязан
1 c плътно опакован бебешки спанак
Rice c оризов винен оцет
2 супени лъжици суров мед
1 & frac12; супена лъжица сусамово масло
Морска сол и черен пипер на вкус
1. ГОТВИ юфка без подправки в пакет с вряща вода; отцедете добре и оставете настрана да се охлади.
2. КОМБИНИРАЙТЕ варени юфка, яйца, снежен грах, моркови, кориандър, босилек, лук и спанак в голяма купа.
3. ПИШЕТЕ оцет, мед, олио, морска сол и черен пипер в малка купа; поръсете със смес от рамен и сервирайте веднага.
ХРАНЕНЕ (на порция) 520 cal, 18 g pro, 92 g въглехидрати, 11 g фибри, 25 g захари, 10 g мазнини, 2 g наситени мазнини, 470 mg натрий
Ами Валпоне Шийтаке скариди Ramen Bowl
Пропуснете мазното изваждане и опаковайте купата си с пресни зеленчуци, лилаво зеле и пикантна срирача.
УСЛУГИ: 6
4 (3 унции) опаковки раменска юфка, натрошена
4 лука, тънко нарязани
3 lg моркови, нарязани
2 c настъргано лилаво зеле
2 супени лъжици пресен босилек, нарязан на ситно
8 унции малки скариди, варени, обелени и обелени
3 c свободно опакован пресен бебешки спанак
1 & frac12; c нарязани гъби шийтаке
2 супени лъжици соев сос
1 супена лъжица шрирача или лют сос
2 скилидки чесън, смлени
1 чаена лъжичка чили на прах
& frac12; ' парче пресен джинджифил, обелен и ситно нарязан
2 супени лъжици прясно изцеден сок от лайм
Прищипете прясна кора от лайм
1. ГОТВИ юфка без подправки в пакет с вряща вода; отцедете добре и оставете настрана да се охлади.
2. КОМБИНИРАЙТЕ лук, моркови, зеле, босилек, варени юфка, скариди, спанак и гъби в голяма купа.
3. ПИШЕТЕ соев сос, шрирача, чесън, чили на прах, джинджифил, сок от лайм и кора в малка купа; поръсете със смес от рамен; хвърлете, за да комбинирате и сервирайте веднага.
ХРАНЕНЕ (на порция) 270 cal, 14 g pro, 53 g въглехидрати, 8 g фибри, 5 g захари, 1,5 g мазнини, 0 g наситени мазнини, 750 mg натрий
Разклатете обичайната си рутинна рутина с този вкусен летен продукт. Юфката с рамен добавя нова текстура към нарязаното зеле, докато слънчогледовите семена добавят нотка на калий, фибри и протеини.
УСЛУГИ: 6
4 (3 унции) опаковки раменска юфка, натрошена
1 (16-унция) торба смес от зелева салата
1 глава маруля, ситно нарязана
4 лука, тънко нарязани
1 c кашу, нарязано
& frac12; c слънчогледови семки
2 супени лъжици суров мед
& frac14; c сусамово масло
Apple c ябълков оцет
Морска сол и черен пипер на вкус
1. ГОТВИ юфка без подправки в пакет с вряща вода; отцедете добре и оставете настрана да се охлади.
2. КОМБИНИРАЙТЕ микс от зелева салата, ромен, варени юфка, лук, кашу и слънчогледови семки в голяма купа.
3. ПИШЕТЕ мед, олио, оцет, морска сол и черен пипер в малка купа; поръсете със сместа от зелева салата и сервирайте веднага.
ХРАНЕНЕ (на порция) 520 cal, 14 g pro, 66 g въглехидрати, 10 g фибри, 12 g захари, 25 g мазнини, 3.5 g наситени мазнини, 270 mg натрий
Следващия7 страхотни рецепти за пица за скара 
