10 рецепти за бисквитки без вина

Любители на бисквити, вие сте за почерпка. Тези бисквитки и барове съдържат прости заместители, които имат страхотен вкус и поддържат нивата на кръвната Ви захар под контрол, независимо дали са с ниско съдържание на мазнини, подсладени със сушени плодове или направени от пълнозърнесто брашно.

Вижте всички 10 хапки блаженство сега!

Тези дъвчащи овесени бисквити получават допълнителен вкус от естествената сладост на сушените череши. Изследванията показват, че този тръпчив плод може да ви помогне да останете слаби, да предотвратите възпаление, свързано със сърдечни заболявания, и да поддържате холестерола под контрол.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 15 мин. / ВРЕМЕ НА ГОТВЕНЕ: 10 минути / ОБЩО ВРЕМЕ : 27 мин
УСЛУГИ: 30

1 c пълнозърнесто брашно за сладкиши
1 чаена лъжичка бакпулвер
& frac12; чаена лъжичка смляна канела
& frac12; супена лъжица сода за хляб
& frac12; чаена лъжичка сол
& frac12; c опакована кафява захар
⅓ c гранулирана захар
& frac14; c неподсладено ябълково пюре
2 супени лъжици рапично масло
1 кг яйце
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1 & frac12; c старомоден валцуван овес
& frac34; c сушени череши

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 375 ° F. Намажете 2 големи листа за печене със спрей за готвене.
2. КОМБИНИРАЙТЕ брашното, бакпулвера, канелата, содата и солта в малка купа.
3. КОМБИНИРАЙТЕ кафява захар и гранулирана захар, ябълково пюре, олио, яйце и ванилия в голяма купа. Разбъркайте, докато се смесят добре. Добавете брашнената смес и разбъркайте, докато се комбинират. Разбъркайте овеса и черешите.
4. КАПАНЕ тестото със закръглени чаени лъжички, 2 'един от друг, върху подготвените листове за печене. Печете 10 до 12 минути или до златисто кафяво. Оставете да престои върху листа за печене 2 минути, преди да извадите на решетка, за да се охлади напълно.

ХРАНЕНЕ (на порция) 72 cal, 1.5 g pro, 13.5 g въглехидрати, 1.5 g фибри, 7 g захари, 1.5 g мазнини, .1 g наситена мазнина, 77.5 mg натрий

Канела, джинджифил, карамфил и меласа се комбинират с масло от рапица за по -здравословна бисквитка, напомняща за любимата ви от детството. Рапичното масло е богато на мононенаситени мазнини, които помагат да се защити сърцето ви - по -добра алтернатива на маслото, което е твърда, наситена мазнина.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 5 минути / ВРЕМЕ НА ГОТВЕНЕ: 10 минути / ОБЩО ВРЕМЕ: 17 мин
УСЛУГИ: 42

2 c пълнозърнесто брашно за сладкиши
2 супени лъжици смляна канела
2 супени лъжици смлян джинджифил
1 чаена лъжичка сода за хляб
& frac12; чаена лъжичка смляна карамфил
& frac12; чаена лъжичка сол
1 c захар
& frac14; c неподсладено ябълково пюре
& frac14; c рапично масло
& frac14; c меласа
2 lg белтъци

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 350 ° F. Намажете 2 големи листа за печене със спрей за готвене.
2. СМЕСЕТЕ брашното, канелата, джинджифила, содата, карамфила и солта в средна купа.
3. КОМБИНИРАЙТЕ захарта, ябълковото пюре, олиото, меласата и белтъците в голяма купа. С помощта на електрически миксер на средна скорост разбийте за 1 минута или докато се смеси добре. С миксера на ниска скорост постепенно разбийте брашното.
4. КАПАНЕ тестото чрез изравняване на супени лъжици на около 1 'разстояние върху подготвените листове за печене.
5. ПЕЧЕТЕ 1 лист наведнъж за 10 минути или докато леко покафенее. Охладете върху решетка за 2 минути. Извадете от листа и поставете върху решетката, за да се охлади напълно.

Бакшиш: Когато опитвате тази рецепта за първи път, проверете фурната след около 8 минути, за да видите дали бисквитките са готови. Печените изделия с меласа са склонни да се кафяви, така че времето за печене може да бъде по -кратко от предложеното.

ХРАНЕНЕ (на порция) 54 кал, .8 g pro, 10 g въглехидрати, .5 g фибри, 6 g захари, 1.5 g мазнини, .1 g наситена мазнина, 61 mg натрий

Красивите бисквитки, пълни със сладко, са идеални за забавление на гостите. Не забравяйте да ги напълнете с нарязани бадеми, които са заредени със здравословни за сърцето полифеноли, доказано помагащи за понижаване на лошия LDL холестерол (вижте и тези 15 изненадващи начина за понижаване на холестерола).

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 40 минути / ВРЕМЕ НА ГОТВЕНЕ: 12 минути / ОБЩО ВРЕМЕ: 1 час 2 минути
УСЛУГИ: 30

& frac14; c транс -маргарин или масло, омекотено
1 супена лъжица рапично масло
& frac34; в гранулирана захар
Настъргана кора от l лимон (по избор)
1 кг яйце
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1⅔ c универсално брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
& frac14; чаена лъжичка сол
& frac14; c нарязани бадеми (по избор)
⅓ c сладко от малини
Пудра захар

1. УДАР маргарин, олио, гранулирана захар и лимонова кора, ако се използва, до светло. Разбийте яйцата и ваниловия екстракт до гладка смес.
2. КОМБИНИРАЙТЕ брашно, бакпулвер и сол в отделна купа. Добавете към захарната смес и разбъркайте на ръка, докато тестото омекне. Разделете тестото наполовина, оформете всяка половина в диск, увийте в пластмаса и поставете в хладилник за 1 час или докато се охлади добре.
3. ПОДГРЕВАНЕ фурна до 350 ° F, когато сте готови за печене.
4. РОЛЕТ извадете един диск към & frac14; ' дебелина между 2 парчета восъчна хартия. Изрежете бисквитки с помощта на 1 & frac12; ' до 2 'кръгла форма за бисквитки или стъклен ръб. Използване на & frac12; ' кръгла или оформена фреза, изрежете центровете от половината бисквитки.
5. МЯСТО бисквитки на разстояние 2 'до 3' на лист за печене, покрит със спрей за готвене. Поръсете бисквитките с изрязани центрове с бадеми, ако ги използвате, като натиснете леко, за да им помогнете да се придържат.
6. ПЕЧЕТЕ 10 до 12 минути, до леко златисто около ръбовете. Прехвърлете в стелажа, за да се охлади. Повторете с останалия диск, като превъртите парчетата веднъж, за да получите възможно най -много бисквитки.
7. РАЗПРОСТРАНЯВАНЕ твърди бисквити със сладко и поръсете леко нарязаните бисквити със захар за сладкари. Отгоре всяка твърда бисквитка отгоре с изрязана бисквитка.

Бакшиш: Замразяването е добра идея за тези бисквитки, тъй като те са с толкова ниско съдържание на мазнини, че не се съхраняват толкова дълго, колкото традиционните бисквити с високо съдържание на мазнини. Съхранявайте в херметически затворени контейнери или ги замразете, ако няма да бъдат изядени в рамките на ден или два.

ХРАНЕНЕ (на порция) 70 cal, 1 g pro, 12 g въглехидрати, .2 g фибри, 7 g захари, 2 g мазнини, .2 g наситена мазнина, 50 mg натрий

Опаковани с влажна тиква, пълни стафиди и хрупкави орехи, тези бонбони са прекрасни, че ги имате под ръка, когато се стигне до захар. Орехите са богати на омега-3 мастната киселина ALA (алфа-линоленова киселина), която помага за понижаване на кръвното налягане.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 15 мин. / ВРЕМЕ НА ГОТВЕНЕ: 30 минути / ОБЩО ВРЕМЕ: 45 минути
УСЛУГИ: 24

1 & frac12; c универсално брашно
1 c пълнозърнесто брашно
1 & frac12; супена лъжица сода за хляб
& frac12; c захар
1 супена лъжица смляна канела
& frac12; чаена лъжичка смляна карамфил
& frac12; супена лъжица смляно индийско орехче
Mo c меласа
2 белтъка
1 c вода
& frac12; c тиква от консерва
& frac12; c стафиди
& frac14; c орехи

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 350 ° F. Намажете тиган за печене 13 'x 9' със спрей за готвене.
2. КОМБИНИРАЙТЕ универсалното брашно, пълнозърнестото брашно, содата, захарта, канелата, карамфилът и индийското орехче в голяма купа. Добавете меласата, белтъците, водата и тиквата и разбъркайте, докато се смесят добре. Разбъркайте стафидите и орехите. Разпределете равномерно в подготвената тава за печене.
3. ПЕЧЕТЕ за 25 до 30 минути, или докато дървена брава, поставена в центъра, излезе чиста. Охладете в тигана и нарежете на 2 'квадратчета.

ХРАНЕНЕ (на порция) 109 cal, 2 g pro, 24 g въглехидрати, 1.5 g фибри, 11 g захари, 1 g мазнина, .1 g наситена мазнина, 100 mg натрий

С богатия си вкус никога не бихте предположили, че тези пясъци са с ниско съдържание на мазнини. Благодарение на обилната порция натрошено фъстъчено масло, тези бисквитки също събират допълнителни протеини, фибри и здравословни мазнини.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 17 мин. / ВРЕМЕ НА ГОТВЕНЕ: 16 минути / ОБЩО ВРЕМЕ: 33 мин
УСЛУГИ: 40

1 & frac34; c пълнозърнесто брашно за сладкиши
& frac12; в захар за сладкари
2 супени лъжици царевично нишесте
1 & frac12; чаена лъжичка бакпулвер
& frac12; супена лъжица сода за хляб
& frac14; чаена лъжичка сол
& frac12; c опакована светлокафява захар
Ch c натрошено фъстъчено масло
& frac14; c рапично масло
1 кг яйце
2 супени лъжици ванилов екстракт

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 375 ° F. Намажете 2 големи листа за печене със спрей за готвене.
2. СМЕСЕТЕ брашното, сладкарската захар, царевичното нишесте, бакпулвера, содата и солта в средна купа.
3. КОМБИНИРАЙТЕ кафява захар, фъстъчено масло и олио в голяма купа. С помощта на електрически миксер на средна скорост разбийте, докато се смесят добре. Разбийте яйцето и ванилията. Разбъркайте брашнената смес (тестото ще стане ронливо).
4. ФОРМУЛЯР тестото на 1 'топки и поставете върху подготвените листове за печене, оставяйки 2' между топките. Изравнете топките с дъното на чаша.
5. ПЕЧЕТЕ 1 лист наведнъж за 7 до 8 минути или докато леко покафенее. Охладете върху решетка за 2 минути. Извадете от листа и поставете върху решетката, за да се охлади напълно.

ХРАНЕНЕ (на порция) 65 cal, 1.2 g pro, 9 g въглехидрати, .3 g фибри, 4.5 g захари, 2.5 g мазнини, .3 g насичена мазнина, 61.5 mg натрий

Тези леки бисквитки не само са с изключително ниско съдържание на калории, но лимоновата кора в тестото носи и ползи за здравето. Изследванията показват, че съединение, открито в кората на лимоните, може да помогне за намаляване на риска от рак.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 12 минути / ВРЕМЕ НА ГОТВЕНЕ: 15 мин. / ОБЩО ВРЕМЕ : 32 мин
УСЛУГИ: 24

2 отделени яйца, разделени
& frac12; чаена лъжичка бакпулвер
Sp чаена лъжичка сол
& frac14; c захар
2 супени лъжици ванилов екстракт
& frac14; чаена лъжичка настъргана лимонова кора
All c универсално брашно
Пудра захар

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 375 ° F. Постелете листове за печене с хартия за печене.
2. УДАР белтъците до пяна в голяма купа с електрически миксер на средна скорост. Бавно добавете бакпулвера, солта и захарта и продължете да разбивате на средна скорост, докато се образуват твърди върхове.
3. КОМБИНИРАЙТЕ жълтъците, ванилията и лимоновата кора в друга купа, и разбийте с вилица, докато се смесят добре. Сгънете в разбитите белтъци само докато се комбинират. Пресейте брашното върху яйчената смес и сгънете, докато тестото стане гладко и леко. Капнете 2 чаени лъжици тесто на бисквитка на около 2 фута един от друг върху подготвените листове за печене.
4. ПЕЧЕТЕ за 12 до 15 минути или до златисто. Охладете върху чаршафите за 5 минути, след това извадете до решетките, за да се охлади напълно. Бисквитките ще се хрупкат при охлаждане. Преди сервиране поръсете със сладкарска захар. За най -добри резултати съхранявайте покрити.

ХРАНЕНЕ (на порция) 26 cal, .7 g pro, 5 g въглехидрати, .1 g фибри, 3.5 g захари, .4 g мазнини, .1 g наситена мазнина, 28 mg натрий

Шоколадови бисквити, подходящи за диабет? Залагате. Обогатеното с Омега-3 фъстъчено масло и пълнозърнестото брашно са тайните съставки, които поддържат това лакомство здравословно-но вашите вкусови рецептори никога няма да разберат разликата!

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 10 минути / ВРЕМЕ НА ГОТВЕНЕ: 15 мин. / ОБЩО ВРЕМЕ: 35 мин
УСЛУГИ: 16

& frac34; c бяло пълнозърнесто брашно или пълнозърнесто брашно от сладкиши
& frac34; супена лъжица сода за хляб
Щипка сол
1 с обогатено с омега-3 фъстъчено масло
Sple c splenda кафява захарна смес
1 яйце, разбито
& frac12; c мляко без мазнини
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
& frac12; c горчив сладък шоколадов чипс

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 350 ° F. Намажете форма за печене 8 'x 8' със спрей за готвене.
2. КОМБИНИРАЙТЕ брашното, содата и солта върху голям лист восъчна хартия. Разбъркайте с вилица.
3. КОМБИНИРАЙТЕ фъстъченото масло, захарта и яйцето в купа за смесване. Бъркайте енергично до кремообразна смес. Добавете млякото и ваниловия екстракт. Разбъркайте до гладкост. Добавете брашнената смес, като разбърквате, докато се смесят добре. Разбъркайте шоколадовите стърготини.
4. УДАЛЯВАНЕ тестото в тавата за печене и потупвайте отгоре, за да се изглади. Печете около 15 минути или докато леко набъбнат и леко покафенеят по краищата. Извадете и оставете да се охлади поне 10 минути преди рязане. Съхранявайте при стайна температура, плътно покрита с фолио.

ХРАНЕНЕ (на порция) 173 cal, 5 g pro, 15 g въглехидрати, 2 g фибри, 5 g захари, 10 g мазнини, 2 g наситени мазнини, 132 mg натрий

Запазете шоколада в менюто! Тази рецепта замества маслото с масло от рапица, за да намали мазнините и използва пълнозърнесто брашно и овес, за да удвои влакната. Плюс това, изследванията показват, че смляната канела може да помогне за контролиране на кръвната захар.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 25 минути / ВРЕМЕ НА ГОТВЕНЕ: 48 минути / ОБЩО ВРЕМЕ: 1 час 13 минути
УСЛУГИ: 40

& frac12; c пълнозърнесто брашно
& frac12; c универсално брашно
3 супени лъжици неподсладено какао на прах
1 чаена лъжичка бакпулвер
& frac12; супена лъжица сода за хляб
& frac12; чаена лъжичка сол
& frac12; чаена лъжичка смляна канела
& frac14; c неподсладено ябълково пюре
& frac14; c рапично масло
& frac12; c опакована кафява захар
& frac34; в захар за сладкари
1 кг яйце
1 чаена лъжичка ванилия
1 & frac14; c валцувани овесени ядки
& frac12; c стафиди или нарязани фурми

1. ПОДГРЕВАНЕ фурната до 350 ° F. Намажете незалепващите листове за печене със спрей против залепване или подредете с хартия за печене.
2. КОМБИНИРАЙТЕ пълнозърнестото брашно, универсалното брашно, какаото на прах, бакпулвера, содата, солта и канелата в малка купа.
3. КОМБИНИРАЙТЕ ябълково пюре, олио, кафява захар, сладкарска захар, яйце и ванилия в голяма купа. Разбъркайте, докато се смесят добре. Добавете брашното и разбъркайте добре. Разбъркайте овеса и стафидите или фурмите. Капнете със заоблени чаени лъжички върху подготвените листове за печене, оставяйки 2 'между бисквитките. Печете за 10 до 12 минути или докато стане много леко кафяво. Не печете прекалено. Извадете бисквитките върху решетка, за да се охладят. Или, ако използвате пергаментова хартия, плъзнете бисквитките и пергаментната хартия върху плот, за да се охладят.

ХРАНЕНЕ (на порция) 61,5 калории, 1 g про, 11 g въглехидрати, 1 g фибри, 5 g захари, 2 g мазнини, .2 g наситена мазнина, 61 mg натрий

Без брашно, без бакпулвер, без кокос - тези макарони са истинската сделка. Замяната на цели яйца с белтъци сваля холестерола до нула, което прави тези лакомства с размер на хапка идеални за сладка закуска или специален повод.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 10 минути / ВРЕМЕ НА ГОТВЕНЕ: 14 минути / ОБЩО ВРЕМЕ: 27 мин
УСЛУГИ: 36

1 & frac12; c смлени препечени бадеми
& frac14; c брашно
& frac14; чаена лъжичка сол
3 белтъка
& frac12; чаена лъжичка екстракт от бадем
1 c захар

1. ПОДГРЕВАНЕ фурна до 325 ° F. Постелете лист за печене с хартия за печене.
2. КОМБИНИРАЙТЕ бадемите, брашното и солта в малка купа.
3. УДАР белтъците в голяма купа с електрически миксер на висока скорост, докато се образуват меки пикове. Добавете бадемовия екстракт. Постепенно разбийте захарта, & frac14; чаша наведнъж, докато се образуват твърди върхове.
4. СГЪВАНИ бадемовата смес в белтъците. Изсипете тестото, като натрупате чаени лъжички на 2 'на разстояние върху подготвения лист.
5. ПЕЧЕТЕ за 14 минути или до светлокафяво. Охладете върху решетка за 3 минути.
6. СЛАЙД пергаментната хартия от тигана върху решетката, за да се охлади напълно. Отлепете хартията.

ХРАНЕНЕ (на порция) 49 cal, 1.2 g pro, 7 g въглехидрати, .5 g фибри, 6 g захари, 2 g мазнини, .2 g наситена мазнина, 20.1 mg натрий

Поглезете се с тези барове за по -добро здраве. Под сладкото фъстъчено масло и шоколадови стърготини има овесени ядки, които могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и високо кръвно налягане.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 5 минути / ВРЕМЕ НА ГОТВЕНЕ: 2 минути / ОБЩО ВРЕМЕ: 7 мин
УСЛУГИ: 18

& frac12; c опакована кафява захар
& frac12; c кремаво фъстъчено масло
& frac12; c лек царевичен сироп
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1 & frac34; в оризова зърнена култура
1 & frac12; c старомоден валцуван овес
& frac14; стафиди или шоколадов чипс

1. ПАЛТО щедро тава за печене 9 'x 9' със спрей за готвене.
2. КОМБИНИРАЙТЕ захарта, фъстъченото масло и царевичния сироп в голяма купа за микровълнова фурна. Микровълнова печка на висока мощност за 2 минути или до кипене, като се разбърква веднъж. Извадете от микровълновата фурна и разбъркайте екстракта от ванилия, зърнените храни, овеса и стафидите или шоколадовите парченца. Разбъркайте добре, след което натиснете здраво и равномерно в подготвената тава за печене.
3. ОХЛАЖДАЙТЕ в тигана и нарязани на пръчици.

ХРАНЕНЕ (на порция) 134 cal, 3 g pro, 23 g въглехидрати, 1.3 g фибри, 9 g захари, 4 g мазнини, .8 g наситена мазнина, 62 mg натрий

Следващия6 здравословни проблеми, които никога не трябва да пренебрегвате