10 най -добри чаши за вино, които да купите през 2021 г., според майсторите сомелиери

Независимо дали сте мрежа , бял, роза , или изцяло равна възможност за пиене на вино , наличието на подходяща чаша за вино за любимото ви наливане на вино е ключът към повишаване на преживяването. Въпреки че може да не правите разлика между вашите вина, същото не може да се каже за чашите за пиене.

Разбира се, няма нищо лошо да излеете буркан с вино след дълъг ден в (домашния) офис, но експертите ще ви кажат, че за да извлечете максимума от виното си, ще искате да обърнете голямо внимание не само към сортовия, но и към съда също. Като Argaux (страхотен женски и управляван винен клуб) съоснователи и сомелиери Arden Montgomery и Margaux Reaume казаха за Prevention.com, стъклените съдове са направени специално за стилове на вино, така че това трябва да е първото нещо, което си задавате, когато пазарувате за пиене аксесоари.

Иън Кобле, един от само 202 майстори сомелиери в света и един от експертите зад SommSelect екип, бележки, Чашата, която човек избере, ще окаже голямо влияние върху цялостния им опит с вино. По същия начин, по който не бихте мечтали да слушате любимия си албум от статична радиостанция, каза ни Коубъл, губите част от преживяването, когато пиете страхотно вино от чаша, която не е голяма. Ако инвестирате парите си в добри бутилки вино, приборите от стъбло не бива да се пренебрегват, добави Кобле. Деликатните аромати във виното се изпаряват (от течност до газ), когато завъртите чашата, и тези молекули удрят нашата обонятелна крушка (рецептор на миризма), която след това изпраща тези съобщения до нашия мозък.

Когато става въпрос за закупуване на чаши за вино, има четири основни вида стъклени съдове, за които всички любители на виното трябва да са наясно, казват експертите: Шампанско, Универсално бяло, Бургундия и Бордо (като Бургундия и Бордо са предназначени за червени вина). Най -общо казано, чашите за червено вино са малко по -големи, както по височина, така и по обиколка. Защо това, питате? До голяма степен, защото червените вина са склонни да бъдат по-категорични на вкус и аромат, което означава, че по-голяма чаша е по-подходяща за улавяне и освобождаване на тези фантастични миризми.

И тогава, разбира се, има продължаващ дебат срещу безсмислени дебати; Монтгомъри и Реуме отбелязват, че решението между двете е до голяма степен лично предпочитание. Целта на стъблото е да предпази ръцете ви от контакт с частта от чашата, която виното докосва, за да предотврати влиянието на топлината на тялото ви върху температурата на виното, отбелязва дуото. В крайна сметка това е лично предпочитание, но ако се опитвате да поддържате розата си охладена, препоръчваме да използвате стъклени съдове със стъбло.

Ценовата точка също трябва да се има предвид при избора на вашите идеални чаши за вино. В крайна сметка, като Тео Ръдърфорд, Сомелиер и Винен педагог с Рози Прерия Цветя ни каза, не е задължително имам да имате и четирите вида чаши за вино в шкафа си. Всъщност, отбеляза Ръдърфорд, чашата от Бордо може да се използва както за червени, така и за бели вина (въпреки че размерите им ще се различават). И въпреки че със сигурност бихте могли да похарчите стотици долари за приборите си, не всички страхотни чаши за вино струват малко богатство. Прочетете за нашия избран списък с най -добрите чаши за вино, които да пазарувате през 2020 г .:

Любимец на екипа на Argaux, Schott Zwiesel прави красиви чаши за всички поводи, но тяхното стъкло Tritan Pure Burgundy е особено естетично. Произведените в Германия очила имат драматичен ъгъл, който прави очилата да изглеждат малко по -уникални и модерни, и тази конкретна колекция има капацитет от 23 унции. За да запази тези чаши особено блестящи, Schott Zwiesel използва Tritan Crystal, който има титан и цирконий за допълнителна издръжливост и яснота. Тези чаши също могат да се мият в съдомиялна машина. Безалкохолните пият повечето от неговите вина от Пино Ноар и Неббиоло от бургундска чаша, които често се използват за по -деликатни, цветни вина с по -светъл цвят.

Доказателство веднъж завинаги, че страхотните чаши за вино могат да дойдат на изключително достъпни цени, е Libbey, чиято възхитителна универсална посуда е обичана както от експерти, така и от по-малко проницателни ентусиасти на виното. Това специално универсално стъкло пасва на много от Санта Маргарита Винен педагог, Кристина Сазама, препоръки за страхотна чаша. Универсалните чаши, казва Сазама пред Prevention.com, са с форма на лале с широка купа, която позволява по-голяма аерация, извличане на по -фини вкусове и фокусиране на тези нюанси директно върху носа и небцето на пиещия вино. Това е малко по -малко универсално стъкло, така че се придържайте към белите и розите тук, но по -голямата версия ще служи добре на вашите червени.

За (донякъде) по -достъпна чаша за вино в Бордо в сравнение с #9 по -долу, проектирана с оглед на сортовете мерло и совиньон, ние избираме Riedel, чиято класическа чаша за вино Vinum е представена за първи път преди повече от три десетилетия. Винум всъщност беше първото сортово специфично машинно стъкло на пазара, и Cauble нарича тази чаша класическото стъбло. Като цяло Кабле ни казва, че стъблата на Бордо са по -високи и устието на стъклото има по -малка ширина от бургундското стъбло. Това позволява бързо да се доставят ароматите към пиещия, което ги прави идеални за по -тъмни цветни вина с повече дъб и по -високо съдържание на алкохол.

Това може да изглежда като универсално стъкло, но Spiegelau, десетилетна марка от Германия, специално оформена тази чаша, за да позволи максимално развитие на вкусовете и ароматите на белите вина . С капацитет от 12,9 унции, това по -деликатно парче прибори има красиво дълго стъбло, което изглежда безпроблемно елегантно на всяко място. Стъклото е изработено от оловен кристал и е подходящо за съдомиялна машина.

Добре обичаната марка Riedel прави почти всеки страхотен списък с чаши за вино по основателна причина; нейните продукти са не само елегантни и вечни, но и доста достъпни. 300-годишната фамилна компания за кристали е добре известна както с машинните си, така и с ръчно изработени предложения; очилата от колекцията Ouverture идват от машини (което им позволява да бъдат малко по -евтини), но те са не по -малко деликатни от ръчно изработените версии. Благодарение на относително големия размер на купата (дори в чашата за шампанско), ще можете да усетите всички аромати на любимата си чаша мехурчета . Освен това всички чаши Riedel могат да се мият в съдомиялна машина.

За следващия ви бранч с шампанско, Riedel Mixing Champagne Glass идва силно препоръчано от Julia Prestia, производител на вино и собственик на производител Lambrusco Вентурини Балдини . Комплектът за смесване на шампанско има това, което Prestia описва като чаша с форма на яйце, и е особено подходящ за пенливи вина като ламбруско (пенливо червено вино, което със сигурност ще промени живота ви). Тези чаши също са сравнително евтини и като останалата част от гамата на Riedel, красиво направени, без да са прекалено деликатни.

Ако търсите елегантен и достъпен вариант без стъбла, гамата Rastal Harmony е отлично място за начало. Малката уста се стеснява към голяма купа, която помага да се концентрират ароматите на любимото ви вино (червените вина вероятно ще работят най -добре в тези чаши). Въпреки че можете да използвате тези чаши като безстебелни предложения за любимата си бутилка вино, те също така се удвояват като коктейлни и бирени чаши за по -разнообразна гама от приложения. Безоловният кристал е подходящ и за съдомиялна машина.

Друг чудесен вариант идва от изпитаната и истинска немска марка Schott Zwiesel, чиито чаши за вино без стъбла Tour поддържат всички предимства на красива, модерна чаша без стъблото (което винаги улеснява грижата и измиването на чашите). Смелият, рязък и категорично ъглов дизайн е ръчно изработени с кристал Tritan (устойчив на надраскване и стружки) в Германия.

Ако искате да похапнете малко (или много) върху чашата си, Zalto със сигурност е изборът за вас. Универсалната чаша Бордо моментално повдига почти всяко вино, което пиете, и със сигурност ще ви помогне да извлечете максимума от изисканите вина, които отлежават във вашите (или на родителите ви) винарски изби. Колекцията Denk’Art е издухан и без олово, и е деликатно балансиран за много удобно прилягане в ръката ви. И макар да мислите, че трябва да перете тези бебета на ръка, те всъщност могат да се мият в съдомиялна машина. Тази конкретна чаша Бордо е най-подходяща за червено вино.

Ако търсите чаши за вино за подарък (като подарък или получател), сътрудничеството на Ричард Брендън и Джансис Робинсън, което отстъпи мястото на тези красиви универсални парчета от прибори, непременно ще впечатли. За съжаление цената им е също толкова впечатляваща. Направени да бъдат наистина универсални (стъкларите отбелязват, че тези парчета са сорто-агностични), чашите са невероятно лек и тънък, както по отношение на стъблото, така и по дебелината на самата купа. Заобленото стъкло изглежда по -класическо от модерните сортове с остър ъгъл и предлага вечна елегантност и пиене. Изненадващо, тези чаши могат да се мият в съдомиялна машина, въпреки че са толкова красиви, че може да не се чувствате удобно да ги пъхнете в машината си.